Entenda como a rede equilibra qualidade e acessibilidade, investe na experiência do cliente e fortalece seu time para se manter competitiva no varejo.
O sucesso das marcas próprias da Whole Foods Market é resultado de uma estratégia sólida e consistente, focada em qualidade, sustentabilidade e acessibilidade.
A marca própria 365 by Whole Foods Market é um exemplo claro desse compromisso, oferecendo desde alimentos orgânicos até produtos de conveniência que tornam a experiência de compra mais alinhada aos valores dos consumidores.
À frente dessa estratégia está Sonya Gafsi Oblisk, diretora de merchandising e marketing da Whole Foods, que já passou por gigantes como Kraft Foods, Coca-Cola Co. e Walmart. Sua missão é manter a experiência do cliente no centro das decisões, garantindo que cada escolha da marca própria reflita os pilares da rede.
Essa trajetória foi destaque no painel “Retail Powerhouses: The Whole Foods Market Story” durante a NRF 2025. Na conversa, Gina Acosta, diretora editorial da Progressive Grocer, entrevistou Oblisk, explorando como a Whole Foods construiu uma das marcas próprias mais reconhecidas do setor.
O equilíbrio entre preço e qualidade
Oferecer produtos de qualidade com preços acessíveis é um desafio para qualquer varejista. A Whole Foods encontrou um caminho estratégico para isso: reduzir os preços sem comprometer o valor percebido da marca.
Em 2024, a empresa diminuiu permanentemente os preços de mais de 20.000 itens, incluindo sua linha de marca própria. “Sempre que falo com os comerciantes, meu objetivo é tornar a Whole Foods o mais inclusiva e acessível possível ao maior número de clientes”, afirmou Sonya Oblisk.
Mas a acessibilidade vai além do preço. Muitos consumidores buscam produtos premium dentro da Whole Foods, valorizando itens diferenciados.
“O desafio está em capturar valor onde ele está disponível”, explicou Oblisk. Para isso, a Whole Foods ampliou sua variedade de produtos a fim de atender diferentes perfis de consumidores e garantir que sua marca própria acompanhe essa diversidade.
Pessoas fazem a diferença: a força do time Whole Foods
A Whole Foods aposta no desenvolvimento dos seus colaboradores para aprimorar a experiência do cliente. Os funcionários passam por programas de aprendizado para especialização em diversas áreas da loja, desenvolvendo habilidades estratégicas e operacionais.
“Muita coisa acontece nos bastidores para garantir que fornecedores vendam produtos de alta qualidade e clientes encontrem itens alinhados com seus valores”, explicou Oblisk.
A empresa também investe em cursos gratuitos de educação continuada e programas de desenvolvimento de carreira. “Nosso foco é criar caminhos para que os membros da equipe construam carreiras longas e gratificantes na Whole Foods”, destacou.
Devin Keate, líder da loja Whole Foods em Orlando, na Flórida: “é uma via de mão dupla: quanto mais o funcionário quer crescer, mais recursos a Whole Foods oferece para isso.” (Exame)
Compromisso com qualidade: a essência da marca
A qualidade sempre foi um pilar central da Whole Foods. Seus padrões evoluem constantemente para garantir produtos seguros e alinhados aos valores dos consumidores.
“A forma como compramos nossos itens é essencial. O que escolhemos não vender é tão importante quanto o que colocamos nas prateleiras”, afirmou Oblisk.
Hoje, mais de 550 ingredientes são proibidos nas lojas da rede, reforçando o compromisso com a transparência e a qualidade.
A Whole Foods também investe em iniciativas sustentáveis, como o programa Sourced for Good. “Nosso objetivo é apoiar comunidades, produtores e o meio ambiente”, destacou.
O programa já destinou quase US$ 10 milhões a trabalhadores rurais e produtores, permitindo que invistam esses recursos em suas comunidades. Esse modelo fortalece relações de longo prazo com fornecedores e garante um impacto positivo na cadeia de fornecimento.
Tecnologia: inovação que aproxima o consumidor
A Whole Foods busca simplificar e tornar a experiência de compra mais acessível. “Investimos muita energia e recursos em nossos padrões de qualidade para que os clientes não precisem se preocupar com isso”, afirmou Oblisk.
A tecnologia é uma aliada nessa evolução. A empresa tem investido na inovação omnicanal a fim de elevar a experiência do cliente tanto na loja quanto nos canais digitais.
Um dos projetos mais relevantes foi o lançamento da assinatura de entrega de supermercado que ampliou o acesso aos produtos e atraiu novos clientes.
A parceria com a Amazon impulsionou essa expansão. “Agora podemos oferecer nossos produtos além das lojas físicas e do e-commerce, alcançando o público da Amazon.com”, explicou.
A distribuição dos produtos de marca própria 365 by Whole Foods Market na plataforma digital permitiu que consumidores sem acesso a uma loja física experimentassem os produtos da empresa.
“O mais interessante é que a maioria dos clientes que compram esses itens online nunca havia comprado na Whole Foods antes.”
A marca própria 365 by Whole Foods Market ganha ainda mais alcance com a presença no digital.
O que a Whole Foods ensina ao mercado brasileiro?
O case da Whole Foods mostra que uma marca própria de sucesso exige produtos de qualidade, mas também entender profundamente os clientes e construir uma experiência que gere valor real.
Como destacou Oblisk: “tudo começa com o cliente. Ouça profundamente, não basta coletar dados, é essencial compreender necessidades não atendidas”.
No Brasil, o mercado de marcas próprias tem grande potencial de crescimento. A Whole Foods demonstra que é possível equilibrar qualidade e acessibilidade, criando produtos que realmente ressoam com os consumidores.
O rigor nos padrões de qualidade, a inovação na experiência de compra e o investimento na equipe são estratégias que podem inspirar empresas brasileiras a fortalecer suas marcas próprias e se tornarem ainda mais relevantes no mercado.
Quer aprender de perto como a Whole Foods e outras grandes redes operam para alcançar esse nível de excelência?
O PLMA Connection, o programa internacional da Amicci, proporciona essa oportunidade com uma imersão no maior evento global de private label, reunindo os principais players do mercado.
Além da feira em Amsterdã, a experiência inclui visitas técnicas a gigantes do varejo europeu, como Tesco, Lidl e Aldi, com uma visão prática e aprofundada sobre as estratégias que impulsionam o sucesso das marcas próprias.
